婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员4452：好评
客栈位置超赞，离四方街巨近，离出古城的口也很近。客栈内就是一番景色，很适合拍照取景。客栈的人超nice，有家的感觉，推荐的吃喝玩乐都超棒！真是物美价廉！如果再次去，一定会再选少府。五星好评，必须的！
会员4270：好评
客栈老板们编超级热情，前台有免费的水果零食可用，大厅泡茶闲聊甚是惬意…老板也会给出一会出门游玩的建议，有任何事情找他们帮忙，都会马上处理好，效率很棒，客栈环境更是不用说了，优美绝伦…观景台坐坐…摇椅上躺躺…时光就这样慢下来了…
会员2967：好评
酒店的服务很好！提前一天电话短信提醒入住接送，这点??！因为地处古城大水车附近，很热闹！！房间设施古色古香，洗手间配备浴缸淋浴房！就是地毯老旧，觉得不够卫生！还是地砖比较好！喜欢老房子可以感受一下！